zupa krem z żółtego grochu

Ta zupa robi się sama, a jej smak jest iście stołówkowy. Czasem, gdy jem dużo potraw o intensywnm smaku, bierze mnie w końcu ochota na coś naprawdę mdłego. I to jest właśnie ta polewka. Nic się w niej nie dzieje, jest zupełnie zwykła i dlatego taka dobra. G. bardzo często składa na nią zamówienie, prawie tak często, jak na mielonego. A ja nie oponuję.

Dostaję ostatnio sporo wiadomości w sprawie zamieszczania przepisów w języku angielskim. Większość moich potraw jest bardzo prosta, jednak wychodząc naprzeciw niepolskojęzycznym Czytelnikom postaram się również podawać przepisy po angielsku.

Lately I get a lot of requests to put here recipes in English. Most of my food is very simple, but in order to satisfy non-Polish-language Readers I will also try to post English versions of the recipes.

creamy pea soup

500 ml of vegetable stock
150 g of yellow peas
2 cloves of garlic
salt & pepper

I put the peas into vegetable stock and cooked until peas became soft (about 1 hour). I added crushed garlic and seasoned soup with salt and freshly ground black pepper. I liquidized soup and  served with diced boiled potatoes and slices of fried sausage.